Entre las últimas tendencias gourmet, el uso de productos de pimentón rojo ha ido tomando más valor en la cocina, dado el aporte de sabor y color intenso que proporcionan estos condimentos. No obstante, esa no ha sido la única razón por la que la paprika es cada vez más utilizada, debido a que esta especia resalta por sus beneficios a la salud, al contener altas dosis de hierro, vitamina A y E.
Productos gastronómicos
2014.06.26
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