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Deliciousesmas.es: la tienda gourmet online con delicatess de excelencia y calidad superior

“No es otra tienda Gourmet, no es otra web mas donde hacer tus compras” ¡Delicious es más! Es la premisa que envuelve a esta empresa que inició en 2013 como proveedor integral de productos gourmet, bajo el nombre de Delicious Mundo Gourmet. Si bien la comercialización de productos gourmet y delicatesen es nuestra misión, la visión con la que encaramos la distribución de estos productos va más allá de la adquisición los mismos. Profundizamos en los gustos y placeres de nuestros clientes para así poder ofrecerles no solo un producto sino una experiencia gastronómica.

Ofrecemos jamones, aceites, quesos, delicatessen del mar, dulces, conservas, vinos, licores, otros muchos productos de la más alta calidad y la mejor variedad de productos gourmet, con los mejores precios del momento. Y también te invitamos a conocer más sobre los orígenes y la historia de su elaboración, todo lo relacionado con el alma de estos artículos y a donde pertenecen.

En Deliciousesmas estamos totalmente convencidos de que el buen gusto comienza por la casa, por ello te invitamos a formar parte de nuestra gran familia a través de nuestro sitio electrónico. Donde les brindaremos una información detallada de todo lo que acontece en este fascinante mundo de los productos gourmet y a descubrir con nosotros a través de rutas, catas, exposiciones y nuevos eventos. Donde podrás compartir y consultar sobre tus restaurantes favoritos, hoteles donde dormir, a donde viajar, las mejores ofertas por internet, aportar tus gustos y las cosas buenas de tu tierra.

Todo esto para que puedas deleitar tu paladar debidamente, y como no hay como la comodidad de tu hogar, es ahí donde podrás adquirir todos estos productos y servicios. Accede nuestra tienda virtual donde te presentaremos un reconocido y amplio catálogo especializado en exquisiteces gourmet, en constante aumento y con productos distintivos, de alta calidad, una variedad de precios flexibles, para uso personal o de empresas, un servicio personalizado, que se ajustan a tu tiempo y ubicación en cualquier lugar de España e incluso en la Unión Europea.

La tiendita gourmet y delicatessen

A continuación presentaremos un listado de varios productos que podrán encontrar en nuestro catálogo online y les hablaremos un poco sobre algunos de ellos:

  • Vinos: tinto, blanco, rosado, cava, Rioja, Ribera Duero, Rueda…
  • Jamón ibérico
  • Jamón de jabugo
  • Chacina
  • Salchichón
  • Morcón
  • Loncheados
  • Paleta
  • Chorizo
  • Paté
  • Quesos
  • Aceites de oliva
  • Conservas
  • Pimientos
  • Caviar
  • Mermeladas
  • Dulces
  • Licores
  • Packs
  • Regalos
  • Cestas Navideñas
  • Accesorios
  • Productos Gourmet
  • Artesanales

El Jamón Ibérico, declarado como el mejor del mundo

También es conocido como jamón de Jabugo o Pata Negra. El Cerdo de raza Ibérica es un animal originario de la Península Ibérica de España, que ha prevalecido gracias a métodos de explotación y cría tradicionalistas, que mantienen la producción y el equilibrio con el medio ambiente.

La Dehesa

Dehesa es un bosque claro de encinas, alcornoques, quejigos, pastizales y matorrales, donde la actividad del ser humano ha sido intensa pero no invasiva. Este ecosistema donde se crían los cerdos Ibéricos le proporciona el espacio esencial para su desarrollo y crecimiento natural a base de pastos, hierbas finas y primordialmente bellotas de los árboles.

Aquí el cerdo es criado en régimen de pastoreo, utilizando todos los recursos naturales que la dehesa proporciona, siendo el cerdo Ibérico parte de la sustentabilidad de este ecosistema tan especial. El ejercicio físico es esencial para el fortalecimiento del cerdo, por ello este método de explotación es lo que necesita para producir las infiltraciones de grasa entre sus músculos que dan lugar a sus auténticas vetas, que hacen de este exclusivo producto algo único en su especie.

La constitución morfológica del cerdo Ibérico es conocida por su cabeza pequeña con hocico perfilado, poco cuello, musculoso, costillar alto, unos cuartos traseros muy finos, mas estilizados y alargados de lo habitual, y su pezuña generalmente negra que caracterizan a sus Jamones Ibéricos. El tocino exterior de este jamón es muy brillante debido a su bajo punto de fusión. Por su lado externo tiene una capa de cuero en forma de V y por la parte interna una capa adiposa con el moho típico.

La calidad final del buen Pata Negra dependerá de su alimentación a base de bellotas, de la pureza de la raza del ibérico, y de su régimen tradicional de crianza, donde los cerdos están sometidos al ejercicio físico necesario para el fortalecimiento de sus músculos.

Estos cerdos pasan todo el día en busca de hierbas, bellotas, nutriéndose e hidratándose en la dehesa. Todo esto, junto con una fabricación tradicional y sin apuros, hace del jamón ibérico de bellota un producto sin comparación posible.

El queso Manchego

Es un queso de pasta prensado, fabricado con leche de oveja raza machega, excento de calostros y medicamentos que puedan afectar de forma negativa la elaboración, maduración y conservación del queso. El Manchego tiene una maduración aproximada de 1 mes para quesos de 1,5kg o menor a ello y de 2 meses a máximo 2 años para quesos de mayores formatos.

Este queso, elaborado en la comarca de La Mancha posee unas características físicas y químicas que definen su calidad y autenticidad, como lo son, su forma cilíndrica con caras sensibles y planas, su corteza dura de color amarillo, que presenta las imperfecciones del molde o su pasta firme y compacta que varía desde un tono blanco hasta un marfil amarillento. Pero son su sabor y aroma incomparables los que probaran y aprobaran los consumidores de la zona y darán el veredicto final. Por ello es tan importante poder verificar el origen del producto.

Un buen queso va acompañado de un buen vino

En España podemos encontrar un sinfín de vinos blancos y tintos de producción nacional y alta calidad pero es en La Rioja en la Rivera del Duero donde encontramos los más finos vinos españoles. Con una alta influencia de la técnica francesa este conocimiento fue interpretado y aplicado en esta tierra tan particular, con unas condiciones climáticas excelentes desarrollando al máximo este potencial de su variedad tinta reina, la tempranillo que solo es capaz de dar su fruto en esta región. Esta variedad, la segunda más extendida en España, se da a conoces por dar vinos distinguidos, tersos, frescos y balanceados.

Hay que tener en cuenta que el vino y el queso están en constante evolución con el paso del tiempo esto se debe a que el sabor y calidad de cada uno por separado van a depender de la época de elaboración, el tiempo de maduración y la forma en la que los consumimos.

Para los amantes de esta mezcla hay varios detalles que quizá les guste tener en cuenta:

  • Los sabores y aromas deben estar balanceados para que ninguno opaque al otro.
  • En general los vinos blancos se llevan mejor con los quesos que los tintos, ya que son más suaves en boca, y a al tomarse frescos eliminan las grasas de los quesos, logrando una armonía en el paladar.
  • Combinar vinos y quesos de la misma región o localidad te puede dar muy buenos resultados.
  • Prueba añadir más elementos. Un queso blanco de cabra con un Sauvignon Blanc, un blanco de Rioja (España): pica el queso en trozos, agrégalo a unos panes picado en ruedas colócale finas hierbas y un poco de aceite de oliva. Puedes decidir hornearlo o no, y prepara tus sentidos para disfrutar de esta experiencia.

¡En Deliciusesmas pensamos en ti, porque tú eres más!

Por ello encontraras todo tipo de tópicos que atenderán tus diferentes inquietudes con respecto a las delicatessen y un amplio catálogo especializado, en constante cambio, con variedad de categorías y productos. Ahí podrás contactarnos directamente y hacer tu pedido a cualquier lugar de España en un plazo de 78 horas para península sin costo para pedidos superiores a 200€. También encontraras información acerca de las catas, nuestros próximos eventos, las ofertas de la temporada como la Cesta Navideña una promoción que se ajusta a cada gusto y cada necesidad.

También encontraras varios puntos de interacción, donde podrás contactarnos, hablarnos acerca de tus gustos, tus inquietudes, recomendaciones, como usuario y como consumidor, y podrás ser parte de nuestro gastroblog donde trataremos de resolver todas las interrogantes de nuestra familia gourmet.

Autor: RMU

Aporte al lector:

Este articulo tiene como finalidad informar y al consumidor de delicatessen sobre la gran variedad de productos y servicios que Deliciousesmas tiene para ofrecerle. Nos habla un poco sobre la labor visionaria de esta empresa sobre los productos gourmet y toda la escena gastronómica.

Fuentes:

elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2014-11-17/lo-estas-haciendo-mal-los-5-errores-que-mas-cometemos-al-usar-el-aceite-de-oliva_455198/

jamoniberico.com/conozca-jamon-iberico

wikipedia.org/wiki/Jam%C3%B3n_ib%C3%A9rico

tiendajulianmartin.es/Diferenciar-un-Jamon-Iberico-Puro-Bellota-un-Jamon-Iberico-Cebo-Tienda-Julian-Martin.html

joselito.com/

Fuentes secundarias:

magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/queso_lacteo/DOP_queso_manchego.aspx

lordisa.com/do_queso_manchego.html

vinissimus.com/es/regiones/index.html?id_region=rio

riojawine.com/es/

wikipedia.org/wiki/Rioja_%28vino%29

deliciousesmas.es/es/151-especial-navidad

deliciousesmas.es/es/110-quesos?p=2

Lic. Ignacio Acosta.

quesomanchego.es/queso-manchego

magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/registro_INDO_tcm7-206531.pdf

vinosyquesos.wordpress.com/